Algunas de las comidas típicas de San Germán incluyen:

1. Mofongo: Un plato emblemático de la cocina puertorriqueña, hecho principalmente de plátanos verdes fritos y luego machacados con ajo y chicharrones de cerdo o bacalao.

2. Arroz con Gandules: Un plato tradicional que consiste en arroz cocido con gandules (guisantes verdes) sazonados con especias y a veces adornado con trozos de cerdo.

3. Pernil: Un plato navideño muy popular en Puerto Rico que consiste en cerdo asado lentamente y sazonado con ajo, orégano y otras especias, lo que resulta en una carne jugosa y llena de sabor.

4. Pasteles: Similar a los tamales, los pasteles son una mezcla de masa de plátano, yautía (taro) o guineo verde rellena con una mezcla de carne de cerdo sazonada, envuelta en hojas de plátano y cocida al vapor.

5. Arepas de Coco: Deliciosos panqueques de coco hechos con harina de coco, leche de coco y azúcar, que se sirven como postre o merienda.

6. Tostones: Rodajas de plátano verde fritas y luego aplastadas y fritas nuevamente hasta que estén crujientes. Se sirven como acompañamiento o aperitivo.